V-ați săturat de parizerul cu gust de cioc de pasăre? Dar de salamul plin de zgârciuri? Dar de cremwurștii a căror compoziție n-o poate determina nici măcar un biochimist?
Ei bine, toate aceste paradigme ale mezelurilor, cu care ne-am obișnuit, din cauza producției de serie, vor fi dărâmate începând din această iarnă, când la Câmpia Turzii va începe să funcționeze prima fabrică de mezeluri 100% naturale din Transilvania.
Vorbim despre o investiție de ordinul sutelor de mii de euro, realizată de către SC Urcarn SRL, care se va concretiza printr-o mulțime de sortimente de mezeluri, marca „Urcan Bătrânu”.
Fabrica, la care deja au început lucrările, se va deschide în fostul combinat Mechel, unde patronii fimei Urcarn au achiziționat o hală.
Însă surprizele nu se opresc aici. Din informațiile noastre, începând din această săptămână, în magazinele Urcarn din Turda și Câmpia Turzii va fi comercializată carne de vițel, producție 100% naturală, de la ferma de bovine din Tritenii de Jos.
V-am trezit curiozitate și v-am excitat papilele? Ne bucurăm!
