Unul dintre cele mai faine festivaluri gastronomice din Cluj Napoca își reia activitatea!
Evenimentul din acest an va avea loc chiar în week-endul care urmează, pe terasa Cafe Bulgakov din Cluj Napoca.
Începând de vineri la prânz și până duminică seara așteptăm tot publicul doritor la un târg al produselor locale tradiționale ca să-și facă provizii îndestulătoare din variate feluri de slănină, șunci, brânzeturi savuroase și numeroase alte delicatețuri.
Sâmbătă și duminică se va prepara gulaș în aer liber.
Duminică la prânz, ora 12:00 sunt invitați în fața juriului toți fermierii care au pregătit, special pentru această ocazie, câte o mostră din produsele proprii (slănină și alte mezeluri), iar la ora 14:00 va începe festivitatea de premiere”, au spus organizatorii SlanăFest.
Programul festivalului
11 martie (vineri) 14:00 – 21:00
Târgul producătorilor, micilor fermieri locali
Târgul producătorilor, micilor fermieri locali
12 martie (sâmbătă) 10:00 – 21:00
Târgul producătorilor, micilor fermieri locali
Târgul producătorilor, micilor fermieri locali
13 martie (duminică) 10:00 – 18:00
Târgul producătorilor, micilor fermieri locali, preparare gulaș
Jurizare: de la ora 12:00
Decernarea premiilor: de la ora 14:00
Târgul producătorilor, micilor fermieri locali, preparare gulaș
Jurizare: de la ora 12:00
Decernarea premiilor: de la ora 14:00
Evenimentul este conceput pentru a aduce un omagiu acestui aliment de bază a țăranilor din Transilvania, ignorat pe nedrept în ultima perioadă.
