O carmangerie din Bistrita, care opereaza si in zona Turda – Campia, a postat un anunt care demonstreaza atat bataia de joc la care sunt supusi fermierii romani, cat si lacomia marilor companii.
In conditiile in care kilogramul de carne tocata de oaie este vandut cu minim 20 de lei, iar o bucata de pulpa de oaie e vanduta cu 25 lei/kg, diferenta dintre pretul de producator si cel denprocesator este IMENS!
Aceste carente se datoreaza LIPSEI de investitii in sectorul de procesare carne.
Practic, proprietarii de oi din judetul Cluj nu au la dispozitie un abator unde sa-si sacrifice oile si sa le vanda prin forte proprii.
Astfel, devin sclavii procesatorilor privati, care le ofera preturi de nimic.
