web analytics
Home Știri din Câmpia Turzii Studenții la Tehnologia Alimentelor vor face un tip de pâine unicat la...

Studenții la Tehnologia Alimentelor vor face un tip de pâine unicat la Câmpia Turzii

- Publicitate -

La Câmpia Turzii va fi produs un tip unicat de pâine, care va avea în compoziție făină din semințe de urzici.

Rebeka Zsuzsa Tasnadi, studentă în anul 4 la USAMV Cluj-Napoca, a declarat, marţi, că pâinea cu făină din seminţe de urzici este un produs îmbogăţit cu aminoacizi graşi esenţiali, care înseamnă o valoare nutritivă ridicată, menționează Mediafax.

„Pe piaţă este în prezent o cerinţă foarte mare pentru produsele funcţionale, cu o valoare nutritivă ridicată. Pâinea cu făină din seminţe de urzici este un astfel de produs îmbogăţit cu aminoacizi graşi esenţiali, care face parte dintr-un proiect de cercetare, o invenţie care va fi pezentată în cadrul Târgului Pro Invent programat la Cluj-Napoca. Reţeta conţine făină de grâu şi drojdie, la fel ca o pâine normală, numai că are în plus făină obţinută din seminţe de urzici, în procent de 3, 6 şi 9%. Scopul proiectului a fost de a aduce un plus valoare prin fortifierea produselor de panificaţie, pentru ridicarea valorii nutritive, care are un impact pozitiv asupra consumatorului”, a spus Tasnadi, citată de sursa menționată.

Nu se știe când va demara producția acestui tip de pâine.

- Advertisement -
- Advertisement -

RefleqtMedia pe rețelele de socializare

2,200FansLike
400FollowersFollow
328SubscribersSubscribe

Citește

EXCLUSIV: Cristian Matei, victorie CATEGORICĂ la Turda

Cristian Octavian Matei reușește să-și păstreze mandatul de primar, după o victorie CATEGORICĂ obținută la Turda. Conform rezultatelor preliminare, edilul turdean a scos...

Daghemana Câmpia Turzii ANGAJEAZĂ!

Magazinul alimentar, Daghemana Câmpia Turzii, angajează VÂNZĂTOARE! Se oferă: salariu atractiv condiții sigure de lucru contract pe perioadă NEDETERMINATĂ Relații la telefon: 0722246231

Angajare la Transilvania Impact Import Export

Transilvania Impact Import Export angajeaza sofer profesionist cat B+E pentru pompa de beton stationara. Mai multe detalii la numarul de telefon 0720.600.620 CV se pot depune la...

Daghemana ANGAJEAZA!!!

SC Daghemana Com SRL angajeaza! Se cauta sofer, categoria D, cu ATESTAT! INFO LA TELEFON: 0722246231

Ultimele știri

Șocul serii, la Ceanu Mare! Pacurar Virgil castiga Primaria!

Virgil Pacurar a revenit la carma comunei Ceanu Mare, dupa o pauza de 4 ani! Candidatul PMP a reusit sa o invinga pe...

EXCLUSIV: Cristian Matei, victorie CATEGORICĂ la Turda

Cristian Octavian Matei reușește să-și păstreze mandatul de primar, după o victorie CATEGORICĂ obținută la Turda. Conform rezultatelor preliminare, edilul turdean a scos...

Iosif Alexandru Dan câștigă Primăria Tritenii de Jos

Ceea ce puțini credeau s-a întâmplat! Iosif Alexandru Dan, candidatul Partidului Verde, a câștigat Primăria Tritenii de Jos. Dan a luat peste 720 de...

Călin Fărgaciu – INSTRUCȚIE la Săndulești!

A primit-o pe Dăncilă în „iclejia” proprie, apoi a trecut la PNL, după ce a fost atacat de conducerea social-democraților, iar acum...

Rezultate PRELIMINARE Câmpia Turzii!

Dragi prieteni, avem primele rezultate preliminare privind rezultatul votului PENTRU FUNCȚIA DE PRIMAR al Municipiului Câmpia Turzii. Conform celor mai noi informații obținute...
- Advertisement -